A propos du Petit Herboriste
Notre mission
Donnez du pouvoir et inspirez nos étudiants en leur apprenant à connaître et maîtriser les plantes qui l'entourent.
Notre mission est de donner aux gens les moyens d'acquérir l'art et la science de l'herboristerie grâce à une éducation qui honore notre lien intrinsèque avec la nature.
Nous croyons sincèrement que l’herboristerie devrait être enseigné à l'école. Nous nous efforçons de connecter nos élèves aux connaissances en matière de plantes médicinales pour soutenir leur bien-être, celui de leur communauté et celui du monde végétal dans lequel ils vivent.
Nous célébrons l'esprit communautaire de l'herboristerie en collaborant avec une équipe talentueuse d'herboristes expérimentés. Ensemble, nous avons créé un programme complet qui rassemble la sagesse et l'observation ancestrales, traditionnelles, modernes et scientifiques des plantes médicinales, compilées collectivement au fil des siècles pour éclairer les connaissances en plantes médicinales que nous partageons.
La durabilité comme priorité
Nous nous engageons à sensibiliser notre public à l’importance de la durabilité en herboristerie.
Cela comprend l'examen de l'éthique de la cueillette sauvage durable et la nécessité cruciale de protéger toutes les plantes, en particulier celles qui sont menacées et en voie de disparition. Dans tous nos cours, nous engageons nos étudiants dans des réflexions sur les problèmes de durabilité associés à l'approvisionnement en plantes et en ingrédients, et nous partageons comment effectuer des substitutions efficaces lors de la formulation de recettes à base de plantes.
Nous pensons que la production et la cueillette responsables de nos alliés végétaux font partie intégrante de l'étude de l'herboristerie. En tant que cultivateurs, cueilleurs sauvages et consommateurs d'herbes, nos choix peuvent envoyer un message important et plaider en faveur de la durabilité. Nous sommes tous liés à la santé de la planète.